有很多實體店面會使用「POS機」或「POS系統」來讓商品或服務的交易更順暢，從小型的餐廳、零售商店到連鎖餐飲品牌、量販店等，經常能看見各式各樣的POS機。
什麼是POS系統？
POS（Point of Sale），意即「 銷售時點情報系統 」，當顧客結帳時，系統會自動計算應付款項並紀錄交易，將交易資訊匯整儲存，供未來進貨 、 銷售 時參考。近年來，POS的應用範圍越來越廣，除了基本收銀、開立發票，後續長期性的品牌顧客關係經營、多店鋪庫存、營運及各產品銷售表現皆可以透 過POS系統生成的報表輔助決策，是很便於業者管理的輔助系統 。
POS按鍵式收銀機，使用條碼進行商品管理
POS的前身是ECR（Electronic Cash Register）電子收銀機。輸入商品數量及掃描條碼，即可計算總金額及紀錄交易，僅有收銀結帳的功能。
POS觸控主機，點餐系統可客製化功能及串接軟體
新一代POS收銀系統發展為「觸控式多功能主機」的外觀，POS系統逐漸泛指一套軟體加周邊硬體。一般商家可透過POS系統記錄交易及顧客資訊，餐廳業者則可透過POS點餐系統，讓「點餐—備餐—出餐」流程更加順利，減少服務過程中人工錯漏的發生。
雲端POS系統，同步備份更方便，資訊掌握更即時
網路技術及雲端運算日趨成熟，許多餐飲或零售業的POS系統廠商將資料儲存的方式改為雲端儲存，這種使用線上POS系統進行雲端點餐的模式，有利於數據傳遞、同步及軟體維護；同時，總部管理系統讓分店間的資訊更即時透明。2011年開始，POS系統發展至iPad、Android平板等更便捷的裝置，並將POS軟體人機互動設計得更直覺。
雲端後台提供業者隨時查閱報表或庫存等服務，不在店內也能掌握即時銷售概況。使用上可搭配多台平板進行桌邊點餐或開通線上點餐功能。有效節省部分人力，也帶給顧客更好的用餐體驗。
POS系統比較：傳統POS機 VS. iPad POS系統
傳統收銀機主要將收銀軟體安裝在電腦，並將銷售資料存於本機，常見的周邊硬體包含觸控主機、鍵盤、發票印表機等，軟體若需維護只能以單機維修的方式進行，收費多為一次付清，因此僅在保固期內提供維護服務。雲端POS系統多以App的方式安裝於裝置，將銷售資料存於雲端，可避免資料遺失或損毀，模組功能及周邊硬體選配更具彈性，系統維護及更新則可以透過遠端進行，收費多為月付訂閱制，訂閱期間持續提供服務及新功能。